新铺子开业, 即使是大雪天不少人都过来凑热闹。
是第一日开业，池南野准备的面条不多，傍晚的时候就已经卖完了。还有些听着消息过来的顾客，只买到剩下的炸馄饨、几样煎饺。
林晏清赶忙把门关上, 随即到后面帮忙洗碗洗锅了。
林桂芬一直在前面忙活着, 腰都快要直不起来了，“今日生意不错。”
池南野看着账本, 算了一遍今日赚了多少钱。算来一共是二两多银子, 他刨除材料、人工等, 发觉赚的也不是很多。
他慢慢道：“今日是第一日热闹些也是正常, 等这股热度下去了便少一些人来。”
大雪天的能来的人几乎都是县城内的，再者因为他们还能供应汤水，不少艰苦的人家就会买一碗汤回去送馒头一块吃。
林桂芬听着也是这个理, 但却没有灰心, “生意嘛都是这样的。”说罢她就去疱屋帮忙了。
池南野也不闲着，知晓赚了多少后也往疱屋去了，他要看看今日备的料还有多少。
看完后，池南野道：“娘, 晏清哥, 婶子，今日感觉如何？？”
今日到处奔波, 池南野既算账又要掌勺, 林晏清既要端东西出去又要在池南野算账时顶替来掌勺。林桂芬招呼客人, 点菜, 擦桌子。赵婶子揉面、烧火、洗碗。
四个人着实是累得慌。
得到他们的回答, 池南野道：“我是这般想着的, 再寻一个人来。”
有五个人他也好再次分配干活, 也不用像今日这样忙得晕头转向。
林晏清道：“寻谁？？”
他在县城没有认识的人，若是要找个可靠的难的很。
林桂芬想了想，到底是没有想出什么人来。
池南野看着他们沉默不语的模样，便道：“我待会去官伢买一个回来。”卖身契在身上，不用害怕人不忠诚。
想到这样，池南野道：“时候不早了，我先去伢行看一看，娘你们收拾好东西后就回府去。”
说完，他就撑着油纸伞出门。
他想要找一个厨子，这样他便好安排之后的事情。他们一家几乎都在食肆里干一天活，回到府里定是累得慌，没有精力再弄吃食填饱肚子。
这样想着，他就需要买两个人回来。
池南野微微叹了口气，钱还没有赚到多少，倒是花出去不少。
在官伢接待他的还是之前那个帮他买卖屋子的，听到池南野的要求后，伢人就把附和条件的人挑出来。
池南野看着那些人邋里邋遢的，衣冠不整，都快要瞧不下去了。
他们做吃食的最重要是干净，若是这个都保证不了还能做什么。
伢人察言观色，紧接着道：“这些人都是手脚利落的，只是这些时日天冷，伢行没条件让他们好好收拾。”
池南野还是没有出声，就在他打量思考的时候，一个衣着朴实但穿着单薄的汉子冲了上来。
池南野下意识的就要把人一个过肩摔，还是牙人出声了：“郭庆，你来着做什么，还不赶紧回去待着。要不然，我就把你夫郎给买卖了。”
牙人此刻的脸色不好看，也不知是谁把这人给放出来的。
池南野听到这句话，便把人放开来紧接着上下打量他一番，“你是厨子？？”
郭庆知道自己的机会快要来了，“是的，我叫郭庆，之前在京城饭馆做过厨子。”
池南野看了一眼他，神色不明：“扑出来作甚？？”
“我，我其实是想着若你瞧不上这群人便把我给买了。”郭庆表情不作假，“但，我只有一个要求能不能也把我的夫郎给买下来。”
池南野在考虑中，“你夫郎是做什么的？？”
“我夫郎是先前一户大户人家的下人。”郭庆口齿伶俐。
池南野依旧在考虑，“为什么被发卖？？”
牙人一开始还以为，池南野会发怒，但听着他们你来我往的聊起来，便想着郭庆两夫夫能成。
郭庆不卑不亢的把自己跟夫郎的身世讲完。
原来他是京城有名的酒楼里面的厨子，但因为得罪了权贵被发卖，他夫郎则是被一位府里的公子看上，宁死不屈，夫人见着他便骂狐媚子，一下就把人给发卖了。
池南野听了他们的遭遇，随即道：“带上你夫郎。”
郭庆闻言，忙叩头感谢。
牙人知晓这一笔成了，忙道：“一共十八两银子。”
听了价格池南野觉得还成便给了钱，拿了身契，随后就在门口等了会两人。
郭庆搀扶着他夫郎走在池南野后头。
池南野的眼眸清亮，他慢慢道：“我家里开了食肆，你便是去做厨子的，明日给你示范吃食如何做之后便上手，如何？？”
郭庆道：“知晓了，主子。”
“你夫郎，身子如何？？”池南野回头看了眼郭庆搀扶着的哥儿，询问。
郭庆忙道：“前些日子染了风寒，这会已经好了，只不过身子有些弱。”
听到他的话，池南野道：“那便让你夫郎在我府上做活。”
一路无言便回到了府上，家人这会在吃饭。
池南野在屋外把雪拍干净，进去跟家里人介绍了买来的两个人。
林桂芬看着两人衣着单薄便道：“跟着我来，给你两拿身衣裳。”之前买的御寒衣裳还有，她都放好了。
虽是买了的人，但也知道冷暖。
郭庆两人感激的看向林桂芬，紧接着道了声，谢谢。
盛苗给池南野盛了饭，温声道：“怎么买了人？？”
他知晓今日在食肆帮忙的都累，便自己出去外头买了肉回来做饭。
“食肆忙不开便想着买回来了。”池南野夹了一筷子鸡蛋送入嘴里。
盛苗道：“他们住哪？？”
“住娘那屋子旁的耳房。”池南野吃了口饭说道。
盛苗也吃的七七八八了，见着池南野实在是累也没有再说话，而是帮忙夹菜给他。
林晏清吃完饭后就带着两只狼崽去遛弯了。
林桂芬领着人带到院里，寻了两套合身的给了他们紧接着立规矩，“来到池家了，便要守规矩。我们都是好商量之人，若是有什么事情告知我们便是。”
郭庆两夫夫都是忠厚老实之人，林桂芬不说，他们也知道要做什么。
林桂芬又道：“若是饿了，自个儿到疱屋弄吃食。”
夜逐渐深了，池南野到了疱屋跟两个人说了一下今夜住在哪儿后便离开。
池南野又回了房把人员的工作重新安排，有了厨子，他便只做掌柜一工作。工种号梦白推文台赵母揉面烧火，林桂芬招呼人、点单，林晏清送吃食。
大致安排好之后，他又把今日的花销算出来。
他们是食肆才刚开始，不像县城里的老牌铺子那般夜里都开着。
食物也不能时常是这些玩意，池南野还要想着如何更新吃食，不让客人流失。
池南野的专注的规划着，连盛苗什么时候进来的都不知道。
等过了一刻多钟，池南野才发觉有人坐在旁边，他轻笑道：“来了怎么不说？？”
盛苗看着他：“你在想事情我便不想着打扰，再者我本身送水来的，等一会也无妨。”
这天冷的紧，洗澡是不可能的了，用水擦身子到可行。
池南野笑道：“你倒是懂事！！今日在家里可闷？？”
“不闷，有空还带着两只狼崽去走走。”盛苗道。
池南野关心道：“外面冷的紧，得穿多些衣物才出去。”
两人聊了会家常，之后盛苗与他说：“时辰不早了，我先回去。”
搬了家后，他就不跟林桂芬一块住了，而是有自己的屋子。
“这么快。”池南野恋恋不舍，随即又道：“夜里盖好棉被，不要着凉。”
盛苗嗔笑：“我省的，你也好好休息。”说罢，他便离开。
池南野用不舍的目光送着他远走。
他这会算是尝到了可望而不可求的滋味，二人还未拜堂，池南野不敢对盛苗逾矩一分。
人走了之后，池南野摸了摸还热的水，便拿去浴房擦了擦身子，擦完之后感觉神清气爽了些。
时辰不算早了，池南野把事情做完之后便睡下。
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第二日醒来后没多久便有了早饭吃。
是郭庆做的吃食，做了猪肉粥跟猪肉包子，还有肠粉。院里的积雪已经被他夫郎，李子霖打扫干净。
见着一家人吃了他所作的吃食都无异样，他便知晓自己算是得到认可了。
留着两人在家，另外的人移步去了食肆，街道上的雪被清扫过，走路也容易。
备料，池南野没有一样一样的交给郭庆。交完之后便跟剩下的三人说了他们要干什么。
有回头客上门，林桂芬赶紧招呼人，点单送去疱屋后重新站在柜台旁。
林桂芬看着外面没有丝毫减弱的雪，道：“今日是不是你大哥要从书院回来？？”
有一段时日没见人，她心里念着，怕吃不好穿不好。
池南野计算时日；“是的。”
池南际所在的书院是要求所以书生都要住宿，每个月就放三次假，除中间那次放三日外，其余的都是放一日。
食肆门前有一棵参天大树，挡住了风雪，所以食肆里面没有那么严寒。
林桂芬道：“我们这位置好一些，没有太冷。”
池南野听着她的话没有作答，而是在想着过几日该出什么新品。
大约过了一刻钟，池南野见到了熟人：“古老板，怎么清早就来了？？”
古松齐笑眯眯道：“上你这吃早饭来了。”
因着池南野是大客户，昨日他本想着送了鞭炮买些东西回去便行，没想着买回去的吃食还挺好吃的。
家里人爱极了，这不一大早就打发他来买吃食，尤其是煎饺，配上辣酱，他们极爱。
池南野也笑道：“想吃什么自己瞧瞧。”
古松齐早已经想好了，他把想要的吃食都说出来，随即道：“这些都让人带走的，我就在这吃一份小笼包，清汤面加酱香饼便成。”
听完，林桂芬忙记好随即到疱屋去了。
古松齐让小厮把食盒放到桌面上，他自己也挑了个位置坐好。
古松齐道：“这几日都有灾民入城了，池老板可知晓？？”
池南野不解，看他：“这几日都忙活着，实在是不知。”
古松齐跟他解释：“最北边那些旱灾灾民逃到我们这了，实在是没法子县令便把人收了进来。”
听了他的话，池南野不解道：“这都雪天了，怎么还有旱灾的灾民？？”
古松齐又道：“你怕是不知，这段日子来的风雪可把好多毛坯房压垮了。他们没地方住这不就来县城了。”
池南野恍然大悟，随即询问：“这旱灾是持续多久了？？”
他们倒是逃旱灾逃了一个多月，但是其他府城就不知晓了。
古松齐的吃食已经送上来，他边吃边说：“我听闻是从最北边的开始的，渐渐蔓延到其他府城。好像是有小半年了。”
池南野心下不太好受，“灾民也苦。”
古松齐喝了口汤继续道：“不过咱们这靠近海，倒也没有收到旱灾影响。”
池南野没有在跟他说话，而是给人结账了。
方才跟古松齐谈话期间来了不少人，其中最多的便是丫鬟、小厮，他们都拿着食盒打包带走。
外面的大树有些枝丫摇摇欲坠的，池南野害怕会被雪压垮断下来，便等食肆了少了人后去摇晃那棵树，把雪斗摇了下来。
淋了一身的雪，林桂芬骂他：“蓑衣不穿，斗笠又不带，真以为你自己是铜墙铁壁。”
她边骂骂咧咧的便把雪扫干净。
池南野则是有些不好意思，道：“我下次会记着的了。”
快要到午时，池南际、赵砚书、盛苗、李子霖四人来了食肆。
书院今日一早便放了假，池南际要在藏书阁看会书耽搁了些时间。赵砚书也要做好笔记。
两人回到府上后饿的慌，那时还没有做饭食，他们两决定不等了，带着人就来了食肆。
午时的顾客是最多的，里面的五个人忙得晕头转向，见状几人就去帮忙了。
一波高峰过去，几人才闲下来。
池南野喊郭庆简单做了些吃食，几人便把桌子拼起来开吃。