村长媳妇负责杀鸡,熬一罐鸡汤出来。
金鱼这次磨的大米不能加水了,磨起来可能比较吃力,肖尧就和他轮着来。
村长还是继续烧火,三位婶子被分配了任务。
一个负责将沉淀在底部的米粉弄出来,不能有太多水分了,得弄成黏稠的糊糊一样;一个拿着一块剪了一个小口子的纱布,把浆糊一样的米粉挤出来,弄到热水里;到了热水里的一条条米线,需要快速捞起来,挂到竹竿上晾晒。
七个人干得热火朝天的,连颜容与和佘叔什么时候来的都不知道。
佘叔看着那挂着的白色长条,又开始笑眯眯地盯着肖尧了:“怀远啊,这是什么。”
“米线,可以晒干了存着,比面保存的时间更长。”肖尧道。
这边都是湿面,没有干面,保存的时间都短的很。
“我只吃过面,还没吃过米线呢。”佘叔道。
“那佘叔去屋里坐一会儿,我们第一批米线做完,先弄点来尝尝。”肖尧偏头擦了擦额上的汗。
佘叔摆手:“不用不用,少爷去就好了,我来看看有没有能帮忙的。”
“不用了,不用了。”肖尧惶恐,佘叔看着再怎么年轻,这三百年的岁数也摆在那里,他哪好意思让佘叔动手。
佘叔不管他,挽起了衣袖,帮忙晒起了米线。
多了一个人帮忙,二婶子终于不用在捞米线和晾米线之间来回跑了,瞬间轻松了不少。
颜容与站着看了半晌,干脆也帮着腾位置晾米线。
这一下多了两个帮手,米线居然在日头下了一半的时候,就全部搞定了。
肖尧豪气地提了提衣袖:“那今天就由我来下厨,给大家煮点米线,煎点萝卜糕,再炒几个粤菜?”
“炒粤菜?”佘叔看向肖尧,好奇地问,“这又是什么。”
“就是像那晚一样,把菜在铁锅里翻炒,但口味更注重原汁原味。”铁锅到位半个月,他忙到飞起,都还没动过呢,“但比蒸出来、炖出来的菜更香。”
“哦?”佘叔道,“那倒是要尝尝了。”
一群人不好意思白吃饭,又帮着烧火、洗菜、切菜、递东西等等。
约摸三柱香的时间,一锅米线,三盘萝卜糕再加六个小炒,就上桌了。
村长忍不住咽了一口唾沫:“乖乖的,我长那么大,还没吃过那么香的菜。”
佘叔笑眯眯地说道:“不瞒诸位,在下区区三百岁,也未曾尝过这般香气的菜肴。”
村长:“……”哦,那他真是自豪。
肖尧给每个人盛好米线:“来,动筷动筷,别客气。”
佘叔先夹了一块鸭肉,放入嘴里。
鸭肉那股子腥臊味,居然全部都没有了,佘叔忍不住又夹了一块。
肖尧先吃了一片小白菜,才夹了一块糖醋鱼吃。
少了酱油和辣椒,不得劲。
酱油好做,但是辣椒只有两棵,吃了就没了,咋整?
他还想留着选完种子,做酸辣粉、麻婆豆腐用呢。
肖尧有点忧愁。
金鱼最爱吃的是那一锅鸡汤米线,鸡汤浓郁,米线爽滑,一口下去,满嘴鲜香。而且那米线一嚼,是弹牙的,很有劲道。
“好次好次……”金鱼吃得说话都口齿不清了。
颜容与吃相斯文,但速度也不慢,也没见他筷子动几次,那一碗白米饭就没有了。
一顿饭吃完,村长意犹未尽地舔了舔嘴角。
肖尧琢磨再三,还是忍不住在自己灵府巡视了一遍,看能不能摘几个辣椒吃一吃。
辣椒有两棵,一棵被他栽种在了灵府的土地上,一棵被他用盆子继续装着,放到了地面。他看史籍记载的,一般修道之人都会在自己灵府里面建一个带木架的仓库,方便把东西放进去。
如果灵府更大一些的人,会直接建一座宅子,把东西摆得更好看一些,也方便取的时候迅速找到。
毕竟有些武器放在灵府里头,如果杂乱无章的话。在战斗的时候,忘记了哪一样武器放在哪里,从而没及时取出来,被对手砍死。
嘶……那多惨呐!
既然灵府都能见仓库宅子了,肖尧就想,那这种点花花草草,蔬菜瓜果什么的,应该也没有问题吧?
不过他也怕这土地种不出东西来,他连辣椒种子都留不了了,于是就先种了一棵,实验实验。
肖尧用灵识探视了一番,惊奇地发现,栽种到地上那棵辣椒,它居然比盆里的辣椒,长得更加高了一些,上面结的辣椒,也更多更大更红!
这可真是意外之喜。
肖尧赶紧把另一棵辣椒也给种了下去,顺手摘了一把辣椒。
等他将灵识一收,手上就出现了一把辣椒。
酸辣粉有着落了!
“肖少爷,这又是什么?”
“好东西!”肖尧往厨房跑去,“对了村长,麻烦你再去拿一把你们家腌的那些酸菜、酸豆角过来。”
村长虽然不明白那些酸了吧唧的玩意儿,除了孕妇之外,还有谁会想吃,但他还是麻利地跑了回去,又跑了回来。
因为盐贵,村长家的酸菜和酸豆角都不是很咸,过几次水就可以放下去了,还得添点儿新做的醋。
酸辣粉煮起来快,又有一群人抢着帮忙,不到一炷香时间就做好了一锅。
肖尧迫不及待地盛了一碗,嗦了一口。
哇……这酸爽,这辣劲!满足!
“这是新口味,不是每个人都能吃的,你们先尝一点点,觉得能吃的,再盛。”
可别把辣椒给浪费了。
最后,只有颜容与、佘叔和村长才吃得下这辣度。
金鱼也想吃,但他得把粉弄出来,泡到鸡汤里,一边吐着舌头,一边吃。
村长吃出了一头汗来:“人间美味!”
佘叔很认同地点了点头,原来他以前不是不喜欢吃东西,而是东西不对他的胃口。
虽说颜容与平日都爱淡口的,但他吃着这辣口的,也觉得很不错。
“这就是怀远兄昨日的那两盆果子?”
“也可以叫果子。”肖尧喝了一口汤,也被辣得一直吸气吐气,“但它的名字叫辣椒,是一种能促进人食欲的草本植物。”
“辣椒。”佘叔暗暗记在了心里,准备四处网罗一番。
颜容与问道:“辣椒还够吗?”
“啊?”肖尧看向颜容与,发现他居然在很认真地问这个问题。
难道他喜欢辣口的东西?
有想吃的东西好哇。
肖尧高兴地想,他可以把颜容与往吃货这个方向引导,这么一来,应该可以在刺激他胃口的同时,再刺激一下他的生存欲望?
“不够,还需要很多。”肖尧道。
颜容与想了想,点头道:“我让人再去找一些。”
接到玉简传信,要去三州六岛寻找辣椒的佐临,脸色复杂地看了一眼自己的傻弟弟。
“你做了什么得罪宗主的事情了?”
佑黎:“???”
他没有,他不是,他冤枉啊!
正在打坐吐纳灵气的肖尧,睁开了自己的双眼。
今日的修炼,结果好像还不错,吸纳的灵气比昨日多了一些,而且值得高兴的是,灵府种的辣椒,因为得到了灵气的滋润,长势越发好了。
肖尧已经收了一小篮的辣椒了。
就是不知道,灵府里面的辣椒,生长周期是不是和外面的一样,还要分季节什么的。如果是这样的话,这两株辣椒,可能只能够长这一次了。
肖尧瞧了一眼天色,觉得还不算太晚,于是往竹海那边走去,找佘叔问一问。
路过厨房的时候,他看了一眼豆腐,好像已经成了,便切了一块,做了两碟麻婆豆腐,才带着食盒一起走。
他预料得没错,现在这个点,佘叔还在竹楼里,和颜容与闲聊。
“怀远来了?”佘叔道,“来来来,赶紧坐。”
肖尧也没和他客气,坐下把食盒一放。
“这是什么?”新晋的吃货佘叔,已经嗅到了那股子香味了。
“麻婆豆腐。”肖尧将食盒里的两碟麻婆豆腐取了出来,顺便把筷子也摆好。
本来懒懒躺在摇椅上的颜容与,也坐直了身体。
“来,试试看。”肖尧将筷子递给颜容与。
颜容与夹起了一块红白相间的麻婆豆腐。麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,居然一口就尝到了,颜容与又夹了第二口。
肖尧将最底下的白米饭拿出来,浇上汁,递给颜容与。
“今晚吃饭早,这个点都饿了吧?”
颜容与:“……”他这个修为,还真的不饿。
不过……作为一宗之主,睁眼说瞎话也不是什么鲜见的,不可思议的事情了。
更何况,颜宗主在这方面,业务娴熟得很。
他自然接口:“嗯,饿了。”
佘叔笑眯眯问道:“还有白米饭吗?”
肖尧又递上一碗白米饭。
别人是围炉夜话诗酒茶,他们围炉——麻婆豆腐拌米饭。
佘叔眯着眼睛,放下筷子,喝了一口白茶,终于闲下了嘴巴,问道:“这麻婆豆腐,是怎么做出来的?”他看那原料里,似乎有不少辣椒。
其实在缺乏各种调料的情况下,他做的麻婆豆腐,已经节省了很多步骤和食材了。
“就是把豆腐切块,放水里煮一下,以免到烧的时候散掉。然后把锅烧热,放油,将姜末、蒜末倒下去,爆炒,放野猪肉,炒香之后再下豆腐,加水、盐、辣椒、麻豆子一起焖一会儿就可以出锅了。”
这里的麻豆子,不是指麻豆,而是一种类似花椒的佐料。
“豆腐?就是今天那被石头压着的东西吗?”佘叔问道。
“对。”肖尧点头,“用黄豆子磨出来的。”
佘叔恍然,并且产生了一种新的想法。
毕竟,黄豆子便宜着呢,不少人家喂牲畜,用的就是这种豆子。
这种豆子单吃不是很好吃,可能是没有铁锅的缘故,大家都是把东西炖熟。
如果能够把豆腐这个东西教给普通人家,那也是一桩好事。