宋立按照乔郁的吩咐，小火将烤炉烘了一晚上, 乔郁去看的时候, 里面的火还生着，从外面基本上感觉不到炉内的热度, 只有将手贴上去, 才能感觉到上面热乎乎的。
乔郁将炉门揭开感受里面的温度, 这炉门也做了两层, 里面那层用铁制成, 用铁钩挂在两边，外面那层是木制的，炉门有两尺宽，里面的地方却要更大些, 能放更多的东西。
乔郁用钩子钩开内门，热浪立即扑面而来，看起来烤熟东西肯定是没有问题的, 不过能不能均匀受热不烤糊, 还得试验过才行。
乔郁鼓捣这烤炉的时候, 除了宋立和赵康，周围还围着一堆来上工的工人。
酒楼装修已经接近尾声, 剩下的都是些零碎小活, 大家边干边注视着乔郁这边，不知道他到底在鼓捣什么。
昨天宋立让他们砌的时候，他们就已经十分好奇了，这东西看起来像灶却又封住了上面只开了中间的炉门, 炉门下面有个添柴加碳的地方却被铜管给隔了，连锅都没地方放。
乔郁经常到这里来，大家对他也很熟悉，并且他年纪小，人又好说话，在这些工人眼里，比工头宋立还好相处些，昨天大家不好意思问宋立，今天见乔郁来了，就围到他跟前，你一言我一语的问他这是做了个什么东西。
乔郁正在想要弄个什么东西试验一下，闻言干脆说道：“刚好想试验一下这炉子好不好用，大家这么好奇，要不中午吃烧肉？”
大家一听他说这话，哪儿有不愿意的道理，纷纷点头，对他感激不已，既不在乎这肉从什么地方烧出来，也不在乎他们眼里这奇形怪状的东西弄出来的东西到底能不能吃。
他们跟着宋立给不少人家都干过活，从来没见过乔郁这么出手阔绰的主子，不但银钱给够，还时不时的送菜来给大家吃，他手艺极好，大家吃过一次，就惦记的不行，听说乔郁又要给他们烧肉，就算根本不知道乔郁说的烧肉到底是什么东西，也不耽误大家光是听他一说就开始咽起口水。
乔郁见大家都兴致高涨，就给了赵康银子，让他去街上买肉。
先实验一下，不行就改成炖肉好了。
等到赵康买了肉回来，乔郁将肉洗净切大块加葱姜椒粒花雕酒煮过，然后关火浸在料汁中浸一个时辰。
肉块浸在料汁里，乔郁又着手开始准备别的料。
脆皮烧肉要粗盐，还要锡纸，他这里没有锡纸，只能用泡水沥干的荷叶代替，出来味道肯定有点差别，但应该也不会不好吃。
等到肉浸好了，肉皮朝上扣在荷叶上，把肉皮露出来，其他地方用线细细捆好，用针在肉皮上挨个扎上小孔，这是肉皮酥脆的关键，不能省略。
乔郁做的时候，赵康就在跟前看着，他与乔郁相处也有十来日了，对他的手艺很是了解，见他做自己没见过的东西，就十分感兴趣。
肉皮扎好孔后，厚厚的铺上一层掺了椒粒的粗盐，然后放在配套制作出来的烤盘里，当着大家的面，开了烤炉的门，放了进去。
乔郁没一次将肉都放进去烤，怕温度不合适，块头也没有弄得特别大。
但还是不少担心这肉熟不了的。
“乔公子啊，这肉这么厚一块，一点儿明火都没有，能熟吗？”
乔郁倒不担心不熟，这炉内温度不低，熟是一定会熟的，不过具体能达到多少度，这个他就感觉不出来了。
大家都对这炉子里的肉充满了兴趣，不仅仅想吃，也对外面这烤炉十分好奇，每隔一会儿都会抽空来看一眼，一直看到半个时辰后乔郁开门将肉取了出来，刚好在跟前的几个人瞬间被香味俘虏，问道：“这是好了吗？闻着真香啊。”
因为没有锡纸，乔郁就给烧肉外面包了厚厚一层荷叶，现在最外面两层已经烤的微焦轻轻一碰就碎裂开来，里面的两层虽然干了，但还保持着原有的样子，被乔郁剥开来。
肉皮上那层厚厚的粗盐粒已经板结成块，乔郁一并将它剥了，露出里面香气扑鼻的肉皮来。
乔郁冲问的那人一笑，说道：“差不多再烤这么长时间，就好了。”
那人咽了一下口水，爽朗笑道：“闻着这么香，多久也等得。”
乔郁将肉放回烤盘里塞进烤炉，给下面加了些柴，将温度升的更高。
肉皮很快在炉里哔啵作响，烤成酥皮。
又烤了小半个时辰，烧肉总算是真好了。
乔郁将肉从烤炉里端出来，一大块烧肉烤的金黄酥脆，肉皮用刀背一磕，响声清脆，肉里的油脂大半已经渗了出来，散发着烤肉独有的浓香，乔郁将热烫的烤肉翻过去，咔擦一刀将肉切成两半，金黄的酥皮下，里面的肉并不干柴，反而十分鲜嫩。
乔郁将肉改刀切好，算上赵康宋立和他自己十二个人，刚好一人一块，拇指长短的四方肉块，放在碗里配着饭吃，简直香的要把舌头也一起吞下去。
赵康最后一个尝的脆皮烧肉，乔郁见他吃了一口，遂问道：“怎么样？”
肉皮酥脆，脂肪已经被烤出了大半，吃起来毫无油腻之感，下面的肉口感却恰恰相反，鲜嫩多汁，丝毫也不会让人觉得干柴。
赵康一口将剩下的肉全都吃掉，冲乔郁点点头。
“可做招牌，好吃。”
乔郁一弯眼睛，笑起来。
他倒不是单纯高兴这烧肉好吃，更高兴的是这烤炉做成了，既然做烧肉没有问题，那烤鸡烤鸭烤蛋糕，应该也是没有问题的。
他颇为兴奋，将剩下的肉一并烤了，等好了给大家分点儿带回去，再额外装上几份，留给乔岭和陆锦呈他们。
烤炉做好了，酒楼装修也已经完成了，明天就是夏至，乔笙的生辰，从今以后也是乔郁的生日。
乔郁觉得自己心头大患已经解决了一大半，剩下的可以慢慢来了。
今天是大家来这里上工的最后一天，吃过烤肉后，除了宋立之外，剩下的人结了工钱就可以回家了，因为乔郁这顿烤肉的关系，大家拿了银钱也没走，留下来把里里外外需要打扫的地方都给乔郁打扫的干干净净，只等沈老那儿的桌椅一运过来，酒楼就可以开张了。
乔郁今天也没有提前回去，跟大家一起打扫完了卫生，给大家包好了肉，将人全部都送走了，他才跟赵康一起锁了酒楼的门，准备绕到书院去接乔岭。
刚走到书院门口，乔郁就第一眼看到了停在书院门口的那辆马车。
车夫在马车边上守着，马车里却没有人，陆锦呈和乔岭一起，从书院的门里走出来，江令潇从门里探出个脑袋，跟乔岭挥了挥手。
乔岭也扭头冲他摆着手。
陆锦呈抬头往前方一看，然后跟乔岭说道：“你哥哥来接你了。”
乔岭闻言兴冲冲的扭过头，果然看到乔郁和赵康走到马车边上，朝他们这边看着，见陆锦呈和乔岭都看见了他，冲两人一笑，提了提自己手里的食盒。
乔岭一在哥哥面前，就忍不住的活泼起来，连蹦带跳的往乔郁跟前跑，跑了没两步，大概是想到自己身边还跟着个陆锦呈，又连忙停下来，小心翼翼的看他一眼，规矩的走了起来。
“你早说你来接小岭，我就直接回家去等你们了。”乔郁说道。
陆锦呈一笑，也没说他为什么好端端的跑来接乔岭，只将乔郁拉上了车，三七这次没跟着来，车里坐了陆锦呈乔岭和乔郁，赵康就坐在前端，跟着他们一起回了乔家小院。
陆锦呈像是专门来接一趟乔岭似得，送他们回家后，接了乔郁给他的食盒，就带着赵康回了王府，也没跟乔郁说上几句话，神神秘秘的，像是有什么事情瞒着乔郁一样。
陆锦呈一走，乔岭就回了自己房里，乔郁在院子里站着想了一会儿，想不到这两人能瞒他什么事儿，眼睛一转，就也跟着去找乔岭套话去了。
他进去的时候，乔岭正背对着他坐在床上倒着一个小瓦罐，瓦罐里装着乔郁给他的铜板。
自从第一次乔郁出摊回来给了他几十个铜板后，之后每天回来都会给他，他攒了一罐后，已经跟乔郁换过几次小银锭子了，乔郁盘那铺子的时候，他偷偷把银锭子给乔郁塞在枕头下面，第二天被乔郁发现，又悄悄给他还了回去，两人一来一去的几次，乔岭知道哥哥是打定主意要把这钱留给自己了，也就没再硬给他，而是自己包好收了起来。
这会儿他把五个小银锭子放在一边，正在专心致志的数着自己的铜板，没留心乔郁已经冒头进来了。
乔郁故意吓他，也没敲门，轻手轻脚的进了门后，一把将乔岭搂进怀里，吓得乔岭一声惊呼，下意识就先把小银锭子往怀里揽。
看到扑过来的是乔郁后，他才猛地将手松开，说道：“哥哥吓死我了。”
乔郁揉了揉他的头，笑道：“小财迷，不急着保护自己，光想着护着钱。”
乔岭有些羞赧的笑笑，却没有反驳，将小瓦罐挪开，把一床的铜板小银锭给乔郁看：“哥哥看，我有这么多钱了。”
乔郁又揉了揉他的头：“最近没有钱给你了，不过你放心，等酒楼开张了，以后哥哥挣得钱都给你。”
乔岭闻言赶紧摇摇头：“哥哥自己留着吧，我不要。”
乔郁将他搂紧了些：“哥哥的就是你的，咱们俩不分什么你我。”
乔岭小声说道：“哥哥真好，不过我现在要钱也没用，哥哥还是自己留着吧。”
乔郁捏了捏乔岭肉乎乎的脸，从他脖子处勾出了一截红绳，露出上面挂着的翠绿的玉葫芦。
“你难道不想赎回哥哥的玉葫芦吗？”
乔岭猛地回头看他。
乔郁一笑：“看我干什么？”
“哥哥怎么知道？”乔岭的眼眶红了起来。
乔郁一笑：“因为我也想替你把玉葫芦赎回来，但是我先拿钱租了铺子，小岭会怪我吗？”
乔岭使劲摇摇头。
他怎么会怪哥哥，他感激他都尚且来不及，他能够理解哥哥先用钱来租铺子的理由，如果是他他也会这么做的，毕竟玉葫芦是死物，而他们不能只缅怀在过去，得先好好生活下去。
见他用力摇头，乔郁心里一软，将人紧紧的抱了一下，说道：“小岭怎么这么乖，你放心，哥哥说到做到，一定给你把玉葫芦完完整整的赎回来。”
乔岭点点头，他相信哥哥说的每一句话，从来没有怀疑过。
“那你现在能不能告诉哥哥，今天彦公子跟你说什么了？”